חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי

אחת המנות המהירות יותר להכנה ונהדרת כארוחת צהריים לילדים, מורכבת מרצועות חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי

חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי

רצועות חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי, כזה שאנחנו מכינים באופן עצמי, מאפשר לנו לגוון קצת את ארוחת הצהריים שאנחנו מכינים לילדים. המנה עצמה מתקתקה, עם כמות סוכרים מופחתת משמעותית מאשר ברוטב טריאקי קנוי, וכמובן כוללת מגוון של ירקות. מתכון לחזה עוף ברוטב טריאקי ביתי מורכב, למעשה, משני מתכונים ששולבו יחדיו. אני, אישית, נוהגת להשתמש בחזה עוף טרי. אז שימו על עצמכם סינרים, כנסו למטבח כי נתניה מבשלת…

מתכון רצועות חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי

חומרים:
ק"ג חזה עוף טרי חתוך לקוביות או רצועות דקות
2 בצלים בינוניים פרוסים דק
3 פלפלים אדומים נקיים מגרעינים פרוסים לרצועות דקות במיוחד
3 פלפלים ירוקים נקיים פרוסים לרצועות דקות במיוחד
פלפל צהוב נקי פרוס לרצועות דקות במיוחד (אני אוהבת בגלל הצבעוניות)
עגבניות שרי חתוכות

לרוטב:
5 כפות סויה
2 כפיות שטוחות סוכר חום
1.5 כפית דבש
2.5 כפות חומץ
2 כפיות קורנפלור
3/4 כוס מים

אופן ההכנה:
בסיר קטן תכניסו את כל מרכיבי רוטב הטריאקי הביתי ותבשלו על אש גדולה תוך כדי ערבוב כעשר דקות – עד לאיחוד החומרים וצמצום חלקי של הנוזלים. חממו שמן במחבת עמוק או ווק וטגנו את הבצל עד שיהפוך שקוף. הוסיפו את רצועות חזה העוף וטגנו משני הצדדים עד שהרצועות יהפכו את צבען ללבן. הוסיפו את הפלפלים וטגנו דקותיים. זה הזמן להוסיף את הרוטב ולבשל על להבה גבוהה כחמש דקות נוספות. לדקותיים נוספות תוסיפו את עגבניות השרי החצויות. טיפ: ניתן להעשיר את הטעם באמצעות כמה טיפות של שמן שומשום. כמו כן, אפשר לקשט עם עגבניות שרי טריות חתוכות וכן עם גרעיני שומשום שהוקפצו.

מתכונים נוספים העשויים לעניין אתכם:

קציצות בשר טחון שילדים אוהבים

קציצות סלמון מתאימות לילדים

נתניה אוכלת: סנדוויצ'ים בריאים לבית הספר

רבקה פ.

רבקה פ.

היי, כעורכת וכותבת המדור "מהמטבח של רבקה פ." במקומון קול השרון מאז שנת 1978. אני מאמינה בבישול פשוט, קל להכנה והכי חשוב טעים. מוזמנים להתארח אצלי בבלוג, לשאול, להתעניין. אני פה בשבילכם, בתיאבון
רבקה פ.

כתבות אחרונות של רבקה פ. (כתבות נוספות של הכותב)

תגובות

תגובות

טארקבקים/פינגבאקים

  1. בורקס תפוחי אדמה ובשר | נתניה | קול השרון | KSN - […] חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי […]
  2. שניצל מושלם במרינדה | נתניה | קול השרון | KSN - […] מתכון חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי […]

שלחו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

מאמרים נוספים

  • נתחי חזה עוף עם אגסים ותפוחיםנתחי חזה עוף עם אגסים ותפוחים אחת המנות הקלות ביותר להכנה ואשר מורכבת ממוצרים אותם ניתן להשיג כל השנה היא נתחי חזה עוף עם אגסים ותפוחים. […]
  • שניצל מושלם במרינדהשניצל מושלם במרינדה על שלושה דברים שניצל מושלם במרינדה עומד: על בחירת חזה עוף טרי, על בחירת משרה (מרינדה) וכמובן על הציפוי […]
  • עוגת גבינה קלאסיתעוגת גבינה קלאסית חג שבועות הוא גם החג המושלם לחובבי הגבינות - כל הגבינות. לרגל החג הרשו לי להציע לכם מתכון נהדר: עוגת גבינה […]
  • פאייה בשר – הכי קל הכי טעיםפאייה בשר – הכי קל הכי טעים פאייה בשר היא אחת המנות הקלות יותר להכנה והיא מבוססת על המטבח הספרדי. יש אין ספור גרסאות שונות להכנת מתכון […]
  • בורקס תפוחי אדמה ובשרבורקס תפוחי אדמה ובשר מאות שנים נמשך לו הוויכוח על מקור הבורקס (השם המקובל בלדינו) או הבורק (הטורקי). דבר אחד בטוח: הוויכוח על […]
שינוי גודל גופנים
ניגודיות