דלג על המודעה
מתכון לעוגת יום הולדת: עוגת מספרים

מתכון לעוגת יום הולדת: עוגת מספרים

בעיניי, עוגת מספרים היא עוגת יום הולדת מושלמת. למה? כי היא נראית מעולה, קלה להכנה, עם שכבות של בצק פריך שקדים, מילוי של קרם מפנק והמון פינוקים מעל העוגה – ממתקים או פירות. בכל מקרה, מדובר בעוגה מרשימה וחגיגית במיוחד. עוגת מספרים – מתכון לעוגת יום הולדת...
בקלוואה ביתית קלה להכנה (מתכון)

בקלוואה ביתית קלה להכנה (מתכון)

בקלוואה עבורי היא מעדן אמיתי. היא מתוקה, היא עשירה בפיצוחים והיא ההיפך הגמור מכוס קפה שחור מהביל,חזק ובעיקר מר. במיוחד עבור קוראי וקוראות נתניה מבשלת, החלטתי לפרסם מתכון לבקלוואה ביתית, המותאמת באופן אישי לאלה המחפשים חיים קלים במיוחד. טיפ קטן לפני המתכון: חשוב לכסות...
עוגיות טחינה

עוגיות טחינה

עוגיות טחינה נמסות בפה, זו לא רק סיסמא – אלא גם עוגיות שאתם הולכים להתמכר אליהן. וכן, הן ממש קלות לעשייה ולאפייה ולא מצריכות הרבה עבודה. זהו גם מתכון מנצח, שמצריך עשר דקות הכנה פלוס מינוס ועוד כמה דקות בתנור. אתם הולכים להתמכר אליהן ועוד לא אמרתי כמה הן קלות...
עוגיות קינמון או שבלולי קינמון? קבלו מתכון

עוגיות קינמון או שבלולי קינמון? קבלו מתכון

מאפה שמרים עם קינמון עבורי הוא תמיד חגיגה. בארץ מכנים אותן שבלולי קינמון בגלל הצורה, במקומות אחרים עוגיות קינמון אישיות. לי, אישית, לא משנה איך תקראו להן, התוצאה היא תמיד אותה תוצאה: הקפה של שבת בבוקר עם בצק שמרים רך במילוי קינמון, הוא תענוג צרוף. אז נתניה מבשלת...
נתניה מבשלת: אינגליש קייק – מתכון קל לעוגה מנצחת

נתניה מבשלת: אינגליש קייק – מתכון קל לעוגה מנצחת

אינגליש קייק היא אחת העוגות האהובות עליי. היא הולכת נהדר לצד קפה או תה, היא קלה להכנה ותמיד טוב שיש עוגה כזו בבית. תוספת של פירות יבשים ישדרגו מאוד את הטעם. אינגליש קייק – מתכון קל במיוחד! מרכיבים: 200 גרם קמח כוס וחצי  (חד פעמית) של פירות יבשים: דובדבנים,...
רולדת בוטנים מטריפה

רולדת בוטנים מטריפה

בילדותי, בכל פעם שהגעתי לסבתא חנה, היא נהגה להגיש לנו עוגיות בוטנים – כאלה שהכינה כמו רולדה. בסוף השבוע האחרון נתקפתי בגעגועים לטעמי ילדותי, אז הנה המתכון… מתכון רולדת בוטנים (עוגיות בוטנים) מרכיבים לבצק: 200 גרם חמאה מומסת גביע  יוגורט (200 מ"ל) חצי קילו ...
עוגיות חמאה ונגיעות לימון

עוגיות חמאה ונגיעות לימון

בכל פעם שתפתחו את הקופסה, גל ריח לימוני ומרענן יעטוף אתכם. רק בשביל הרגע הזה, שווה להכין עוגיות חמאה נימוחות וטעימות. וכן, אפשר לרתום את הילדים למשימת ההכנה מתכון עוגיות חמאה ונגיעות לימון מרכיבים (30 עוגיות) 200 גרם חמאה רכה 170 גרם סוכר ביצה אחת גודל L 2 כפיות גרידת...
גביניות או לא להיות?! מתכון קליל

גביניות או לא להיות?! מתכון קליל

גביניות שמרים אפויות, בעיני, הן חוויה אמיתית וגם הסיבה שהומצא צמד המילים קפה ומאפה. אז נכון שרובנו נוהגים לקנות גביניות לשבת (לצד הרוגעלך), אבל, למה שלא נכין בעצמנו? בכל זאת, גביניות בהחלט קלות להכנה ואין כמו ריח אפייה המגיע לכל חלקי הבית וגם לשכנים, אז… בואו...
עוגת גבינה קלאסית

עוגת גבינה קלאסית

חג שבועות הוא גם החג המושלם לחובבי הגבינות – כל הגבינות. לרגל החג הרשו לי להציע לכם מתכון נהדר: עוגת גבינה קלאסית. כדי לקצר הליכים אני מציע להשתמש לבסיס בבצק פריך מוכן. אלה שחובבים עבודת מטבח קשה, מוזמנים ליצור איתי קשר בואטס ואספק לכם את המתכון להכנת הבסיס. בכל...
כדורי בטטה ומרשמלו גם…

כדורי בטטה ומרשמלו גם…

כל מי שביקר בחייו במסעדה אסייאתית, סינית או תאילנדית נתקל בפירות מתוקים, לרוב טרופיים, שטוגנו להם בשמן עמוק עם ציפוי. כדורי בטטה מבוססים על אותו רעיון בדיוק – רק עם תוספת שלי לחובבי המתוק במיוחד – מרשמלו… אז כנסו למטבח ובואו נתפרע עם קינוח, שיפתיע את...