גפילטע פיש בנוסח יהדות רוסיה הלבנה

גפילטע פיש בנוסח יהדות רוסיה הלבנה

כמה מילים לפני… דג נוסח יהדות רוסיה הלבנה וליטא (גפילטע) הוא, בסך הכל, קציצת דג והוא טעים (אפשר לקנות קרפיונים ב"שרונית" במשמר השרון). אמא שלי, צפורה פומרנץ מחבצלת השרון, הייתה בשלנית ואופה מצוינת. המאכלים שלה היו טעימים ונאים למראה. עשרות שנים היא...
פילה דניס מצופה  בעשבי תיבול (שניצל דג)-מנה בריאה טעימה וקלה להכנה.

פילה דניס מצופה בעשבי תיבול (שניצל דג)-מנה בריאה טעימה וקלה להכנה.

למשרה: 6 פילטים דג דניס או כל דג אחר שאתם אוהבים. צרור פטרוזילה. צרור כוסברה מיץ לימון מלימון אחד. שמן זית. מלח. פלפל שחור. 3 ביצים אורגניות פירורי לחם מחיטה מלאה. אופן ההכנה:  בקערה אחת שוברים את הביצים. בקערה שנייה שופכים 2 כוסות פירורי לחם מחיטה מלאה ומלח פלפל לפי...
קציצות סלמון לילדים

קציצות סלמון לילדים

    למשרה: 1/2 ק"ג דג סלמון טחון 1 ק"ג בצל מגורד 2 כפות פירורי לחם מלח פלפל   אופן ההכנה: לערבב את כל החומרים ביחד, ליצור קציצות ולטגן במחבת עם מעט שמן עד להזהבה...
שינוי גודל גופנים
ניגודיות