שניצל דג

1
135

מאת: רחל כפיר

 

מצרכים:

נתחי פילה  אמנון (נקיים מעור ועצמות)1 ביצה

כוס פירורי לחם

מעט מלח

מעט פלפל שחור

שמן קנולה

לימון

אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את הביצה, הפלפל והמלח וטובלים את הדגים. מעבירים את הדגים לצלחת עם פירורי הלחם, הופכים לצד השני ומנערים.מטגנים במחבת משני הצדדים. מניחים על צלחת, סוחטים מעט מיץ לימון ומגישים..

 

תגובה 1

Comments are closed.