19.2 C
Netanya
|יום שני, 23 דצמבר, 2024|המייל האדום

נתניה מבשלת

נתניה מבשלת מבית נתניה און ליין מרכזת את מיטב השפים, הטבחים, הקונדיטורים והבשלנים בעיר נתניה. מתכונים, תבשילים וכמובן טיפים למטבח

מרק כרוב בשרי – מדהים כמה שזה טעים

2
אחד המרקים המזוהים אצלי כמרקי חורף, הוא מרק כרוב עם נתחי בשר. את המרק הזה למדתי להכין מאמי. כרוב שימש במזרח אירופה, בעצם עד...

מתכון לכנפיים מטוגנות בציפוי פירורי לחם

0
אין דבר כיפי יותר מאשר סלסלת כנפיים שטוגנו בשמן עמוק. כאלה עם פירורי לחם. קוראי נתניה מבשלת, קבלו מתכון לכנפיים מטוגנות. כולל טיפ להשגת...

מאפינס שוקולד – בננה

1
מאפינס הוא מאפה קל הכנה, שלא דורש מיקסר והכי חשוב הוא גמיש לשינויים ואלתורים. יתרונו הגדול של המאפינס, שקשה מאוד להצליח ולקלקל אותו. המתכון...

קדירת דגי ים ברוטב אדום

2
עבורי, קדירה המבוססת על דגי ים עם ירקות שורש ונגיעה של יין לבן, מסמלת אוכל חורפי של בית. כשהיינו צעירים, אמא שלי נהגה להכין...

שוקיים ביין וצימוקים

0
בשבוע שעבר פגשתי, בלכתי ברחוב, מכרה ותיקה שסיפרה לי שילדיה ביקשו ממנה שוקי עוף - אבל - בטעם אחר ממה שהם הורגלו. אחת המתכונים...

בולו – לחמניה מתוקה קטנה ומטריפה

1
צפון אפריקה בכלל ואזור לוב בפרט, משופעים במטעמים ומאפים מדהימים לערבי שבת ולחגים. אחת הלחמניות המפורסמות יותר, היא לחמניית בולו (bulu). כמו כל מאכל...

צ'אק צ'אק – מתכון בוכרי מתוק

2
בימים מיוחדים אלה, חגי תשרי, חיפשתי אתגרים מעניינים כדי לחדש וגם כדי להפתיע את קוראי הבלוג שלי. החיפוש הצליח. זכיתי לשיתוף פעולה מיוחד במינו...

קינוח ומתכון לראש השנה: תפוחים אפויים

1
  אחד הקינוחים האהובים עליי ביותר הוא תפוח עץ אפוי. באופן כללי כיף וגם קל להכין את המנה, וכשמדובר בחגי תשרי בכלל ובראש השנה בפרט,...

טראפלס – כדורי שוקולד

2
טראפלס הם כדורי שוקולד משודרגים, מהסוג שתמיד יגרמו לאורחים שלכם (או לבני הזוג) לקחת "רק" עוד אחד קטן. האמת, שכדורי טראפלס לא ישמשו לכם...

צ'ורוס מתוק עם מטבל שוקולד

0
צ'ורוס הוא מאפה מטוגן בשמן עמוק, כמו שאנחנו אוהבים. בכלל, הוא די מזכיר את הסופגניות ברעיון, אבל הצ'ורוס שונה לגמרי בדרך הביצוע. הצ'ורוס הכי...

ברווז צלוי ברוטב טריאקי ושום

3
היי חברים, לקראת השבת הבטחתי לרבים שפנו אלי, שאתן את המתכון למנת ברווז שלם צלוי בתנור, שאת התמונה העליתי בערך לפני כחודש באינסטגרם. אז...

פיש & צ'יפס (דג מטוגן)

0
דווקא בחופשה השנתית שלקחנו בני משפחתי ואני באילת, בין מסעדה למסעדה ורביצה סביב הבריכה או טבילה בים סוף, נזכרתי באחת המנות הקלות, המהירות להכנה...

עוגיות שוקולד צ'יפס

2
כמו כולנו, גם אני מצאתי את עצמי פחות משעה לפני שאורחים הודיעו לי שהם מגיעים "רק לכוס קפה". במצב טבעי, רבים רצים לסופרמרקט או...

פאי תפוחים בחמישה מרכיבים

1
פאי תפוחים קלאסי הוא מתכון שאני אוהב להכין כשאני מארח חברים. מדובר במתכון קל להכנה, שאת מרכיביו אני נוהג לרכוש בשוק נתניה. לקיצור ההליכים...

פשטידת תפוחי אדמה ופטריות

0
אחת המנות הקלות יותר היא פשטידת תפוחי אדמה. אני, אישית, אוהב מאוד להוסיף פטריות פורטבלו טריות או פטריות שמפיניון טריות אותן אני חותך לקוביות...

משחקי היורו ואוכל: סלט אבטיח פיצוחים שיעשה לכם כיף

0
הימים ימי היורו (לחובבי הכדורגל), ובתכל'ס, גם ימים חמים במיוחד ולילות עם המון לחות. אז מה יותר מתאים, אם כבר אתם מול הטלוויזיה וצופים...

עוף צלוי שלם בלימון

2
  ביום שישי שעבר יצא לי לעבור ברחוב סמילנסקי - נתניה. ריח מדהים של עוף בגריל מילא את הרחוב והזכיר לי את הימים בהם רבים...

מתכוני לחם בקלות: לחם טחינה

1
מכר טוב שלי, בשלן בחסד עליון שפוחד פחד מוות מכל הקשור באפייה, ביקש ממני מתכון קל ללחם. הוא מאוד רצה להפתיע את ילדיו ולאפות...

דג מרוקאי קל וטעים

2
שלום חברים, קצת אחרי מתקפת החגים למיניהם בהם - בעיקר נפנפנו על המנגל - חשבתי לחזור לשגרה ולהכין מתכון פשוט וטעים להפליא, שאני בטוח...

עוגת ביסקוויטים משודרגת

3
אין בית ישראלי בו ילדים לא גדלו על עוגת ביסקוויטים. היא קלה להכנה, היא טעימה והיא מייצגת, בעיני, טעמים של ילדות - לא רק...

עדכונים אחרונים

המובילים השבוע

המייל האדום זה המקום שלך לקחת חלק בסיפור העיתונאי הבא! צילמת תמונה חשובה? יש לך סיפור עיתונאי מעניין?
שילחו לנו הפרטים ונחזור אליכם בהקדם.
[contact-form-7 id="28163" title="red popup"]