המייל האדום
צזיקי – כך תכינו מרק קר שכולו חוויה
השבוע קפצתי לשוק נתניה. מי שלא מכיר, מדובר בשוק הכי אותנטי, צבעוני וססגוני שיש. באחד הדוכנים, בהם קניתי פירות עונתיים שווים. ישב לו המוכר...
גלידוניות פרוזן יוגורט בארבעה מרכיבים
ככל שהטמפרטורות עולות, כך גם עולה החשק לקינוח קריר. מסתבר, שלהכין גלידוניות בבית זו משימה ממש פשוטה. ולא עוד גלידה, אלא כזו המורכבת מיוגורט. בחרתי...
מתכון לוהט: חטיפי פיצה קישוא
חטיפי פיצה קישוא מבוססים על אחד המתכונים הכי מגניבים שנתקלתי בהם ברשת. מדובר בלהיט קולינרי ב... איטליה ובארה"ב. אז... הגיע הזמן שגם הישראלים בגלל...
עוגיות בראוניז טראפלס שאפשר להכין בקלות
קבלו מתכון להכנת עוגיות בראוניז טראפלס המשלב את כל יתרונות הבראוניז ואת כל חוויות הטראפלס.
אז למה להכין עוגיית בראוניז כשאפשר להכין עוגת בראוניז? שאלה...
עוגיות באצ'י די דמה – מתכון לעוגיות רומנטיות
עוגיות באצ'י די דמה (בתרגום חופשי "נשיקת הגברת") מייצגות, ממש כמו השם שלהן, המון רומנטיקה. מקור העוגיות באיטליה והגרסאות, כמו שכל תושבי נתניה יודעים,...
העיר נתניה אופה (מקום 5): עוגת יוגורט לימון ביתית
שאלנו אלפי אופים ואופות מה המתכון הביתי האהוב עליהם. הופתענו מהתשובות. אז... קבלו את המתכון המועדף שזכה במקום החמישי במסגרת העיר נתניה אופה. עוגת...
בקיילה דג: הגרסה המעודנת לפאר המטבח התוניסאי
בקיילה הוא תבשיל תוניסאי שמבוסס על תמצית ממש מרוכזת של עלי תרד ומנגולד. סער אהרוני בחר גרסא מעודנת, המשתלבת נהדר עם דג
יש הקוראים לו...
מתכון פיש אנד צ'יפס מושלם
אז איך משכנעים את הילדים לאכול דגים? באמצעות פיש אנד צ'יפס. מצפים נתחי דג בבלילה עשירה, מטגנים ומגישים עם צ'יפס פריך במיוחד. המבוגרים ילוו...
עוגיות עבאדי ביתיות מקמח כוסמין שלא תפסיקו לנשנש
עוגיות עבאדי ביתיות הן שילוב מושלם בין פריכות וטעם מלוח בדיוק במידה. אז איך מכינים עוגיות עבאדי מלוחות שיכבשו לכם את המטבח ועל הדרך...
קוסקוס כרובית – המתכון הכי מטריף שיש
קוסקוס כרובית פריך ומרענן, ללא גלוטן, שמכינים בסיר אחד! מנה טעימה, צמחונית וקלה להכנה.
אין ספק שקוסקוס "אמיתי" הוא תענוג שקשה לוותר עליו. למרות זאת,...
מתכון לחמניות דבש עם צימוקים טעים במיוחד
נתחיל מהסוף. אין תענוג גדול יותר מהסצנה של ישיבה בשבת בבוקר, במרפסת, עם כוס קפה. בצד כוס הקפה פרוסת פחמימה שווה במיוחד. אני בוחר...
נאגטס עוף שילדים אוהבים – מקדונלדס סטייל
ערימה של נאגטס עוף רכים מבפנים וקריספיים במידה הנכונה מבחוץ, הופכים את המתכון הזה לאחד הקבועים בבית. אז תכינו סינור וכנסו למטבח, כי נתניה...
רטטוי ירקות ספירלה בגרסת טארט
מעל 14 שנים עברו מאז יציאתו לאקרנים של הסרט "רטטוי", אז מה יותר קלאסי מאשר מתכון רטטוי ירקות ספירלה בגרסת טארט משודרגת.
זה רק נראה...
מק אנד צ'יז – הגרסה הכדורית
מק אנד צ'יז היא מנה אמריקאית מושחתת בה משלבים כל דבר שמזכיר פסטה עם גבינה צהובה. הגרסה שאנו מציעים היא הרבה יותר עגלגלה ומזכירה...
עוגת קרפ גבינה ללא אפיה – גם טעימה וגם מרשימה
קבלו מתכון לעוגת קרפ גבינה, או יותר נכון לומר קרם מסקרפונה. שימו עליכם את הסינרים, כי נתניה מבשל וגם אופה עם סער אהרוני.
זאת עוגה...
עוגת גבינה עשירה בפקאן וטופ פקאן מקורמל
אחד המתכונים המיוחדים יותר הוא של עוגת גבינה עשירה בפקאן - כזו המשלבת את יתרונות עוגת הגבינה ואת היתרונות של פאי פקאן.
נסו לדמיין פאי...
מתכון שניצל תירס ביתי ומזין ללא גלוטן
אין ילד בישראל שלא גדל על שניצל תירס. אז... במקום לקנות מוכן, זה הזמן להיכנס למטבח של נתניה מבשלת וליהנות ממתכון שניצל תירס הכי...
אומלט פסטה: כך תכינו אומלט עם הילדים
אומלט פסטה הוא מתכון קל להכנה, המאופיין בעובי ובאווריריות שלו. היתרון בכל מתכון לאומלט, הוא ביכולת לגוון ולהוסיף מרכיבים.
מתכון לאומלט פסטה משלב בתוכו שאריות...
מתכון לכנפיים ברוטב ברביקיו ביתי
מתכון לכנפיים ברוטב ברביקיו ביתי או כנפיים בסגנון בופאלו - הם שני מתכונים שהולכים נהדר על מנגל או בתנור הביתי.
מדוע כנפיים על הגריל הן...
לחם נתלש (לחם קופים) – מתכון מומלץ וקל להכנה
יש הקוראים לו "לחם נתלש" ויש שמעדיפים את השם "לחם קופים". בכל מקרה, מדובר בשימוש בחלה שנותרה לכם משבת...
חלת שבת היא אחד הדברים...
