תגית: מתכון לעוף ביין
עוף ביין וערמונים
אחת המנות החגיגיות יותר, כזו שתתגאו להניח במרכז השולחן, היא עוף שלם שנאפה עם ערמונים וכמות נכבדת של יין. כדי להעניק למנה נופך וטעם...
שוקיים ביין וצימוקים
בשבוע שעבר פגשתי, בלכתי ברחוב, מכרה ותיקה שסיפרה לי שילדיה ביקשו ממנה שוקי עוף - אבל - בטעם אחר ממה שהם הורגלו. אחת המתכונים...