תגית: המטבח הבריטי
טרייפל – הגרסא האישית
לא תמיד חייבים ללכת על עוגה למרכז השולחן, ולכו בחרתי בקינוח אשר שמו הוא טרייפל - הפעם בגרסא אישית ובסטייל האנגלי. אם חושבים על...
ביף וולינגטון – מנה מרשימה וקלה להכנה
לאיש אין באמת מושג מהו מקור השם של אחת ממנות הדגל במטבח הבריטי: בשורה תחתונה ביף וולינגטון זו אחת המנות הטעימות יותר. במקור הורכבה...
פודינג לחם – קינוח שעושה כיף
פודינג לחם הוא אחד הקינוחים אשר הכי מייצגים את המטבח הבריטי. לנו, הישראלים, הקינוח מתאים ותפור מצוין על האופי הפולני, כי בקינוח ניתן ובהחלט...