המייל האדום
תגית: מתכון חלבי
רטטוי ירקות מוקפצים וגבינת לאבנה
אחד הסרטים האהובים עליי הוא הסרט "רטטוי". זו גם הסיבה שהחלטתי להקדיש את המתכון השבועי שלי להכנת רטטוי ירקות וגבינת לאבנה.
רטטוי ירקות מוקפצים עם...
עוגת תות בייגלה שלא תוכלו לעמוד בפניה
מתכונים הכוללים שכבת ג'לי חזרו לאופנה ובגדול. קבלו מתכון עוגת תות בייגלה מהסוג שיפתיע אתכם...
קחו בייגל'ה, קחו גבינת שמנת, קחו ג'לי וכמובן תותים טריים,...
צזיקי – כך תכינו מרק קר שכולו חוויה
השבוע קפצתי לשוק נתניה. מי שלא מכיר, מדובר בשוק הכי אותנטי, צבעוני וססגוני שיש. באחד הדוכנים, בהם קניתי פירות עונתיים שווים. ישב לו המוכר...
עוגיות בראוניז טראפלס שאפשר להכין בקלות
קבלו מתכון להכנת עוגיות בראוניז טראפלס המשלב את כל יתרונות הבראוניז ואת כל חוויות הטראפלס.
אז למה להכין עוגיית בראוניז כשאפשר להכין עוגת בראוניז? שאלה...
לחם אנטיפסטי – המתכון הכי ריחני שיש
לחם אנטיפסטי הוא צבעוני, ריחני והכי מיוחד שיש; אז במקום לאכול אנטיפסטי עם לחם, משלבים את האנטיפסטי אל תוך הלחם ומתענגים על הטעם.
החיים יכולים...
ארנצ'יני – קציצות ריזוטו שטובעות בגבינה
ארנצ'יני היא אחת ממנות הדגל של מטבח הרחוב האיטלקי. מקורה מאזור פלרמו ומסינה ואפילו יש על המנה הזו ערך שלם בוויקיפדיה. לשם ארנ'ציני, שאם...
לזניה ברוטב בשמל וחצילים
יש לי חבר של המון שנים, שפשוט מת על ארוחות חלביות. כשהוזמנתי ליום הולדתו שהתקיימה לה בביתו במרכז העיר נתניה, היה לי ברור שאם...
סחלב חם ליום קר
כמו כל תושב נתניה גם אני נוהג, בימים או בלילות קרים, לעצור באחד הדוכנים המתמחים בהכנת סחלב חם, להזמין לעצמי את המנה הזו ולהתענג...
נתניה אוכלת: סנדוויצ'ים בריאים לביה"ס
ארבעה מכל עשרה ילדים בישראל סובלים מהשמנת יתר. הסיבות: פחות מדי כושר גופני ויותר מדי מזון עתיר פחמימות ולא בריא. חלק ניכר באשמה, וזה...
גוז'ר גבינה: המתאבן המסורתי מחבל בורגון
את הג'וזר הראשון בחיי טעמתי לפני כשנתיים אצל קרובי משפחה של אמי. קרובי המשפחה, החיים חיי כפר, הגישו לנו, לאמי ולי, את המתאבן המסורתי...
ויהי קור: מלבי ג'לי עם ליקר דה קסיס ודובדבנים
לא יודע אם שמתם לב, אבל הקיץ מתדפק על הדלת והוא, כרגיל, מלא בחשיבות עצמית ואפס התחשבות בנו. ובעוד הוא עושה את תפקידו נאמנה,...
