המייל האדום
תגית: קרם פטיסייר
קרם פטיסייר – המתכון הקלאסי
במבט ראשון על שמו הצרפתי והמפונפן של קרם הפטיסייר, ניתן לחשוב שמדובר במנה מורכבת וקשה להכנה. בפועל, מדובר בקרם בסיסי וקל להכנה, המשמש חלק...
קרם שניט (עוגת אלף העלים)
את הקרם-שניט אני אוהב עוד מילדותי, בימים בהם הדוד שלי היה מבקש מאמא שלי להכין לו עוגה. העוגה שאמא שלי הכינה תמיד נראתה לי...
